
Cette année, avec cette météo particulière, les fruits sont arrivés un peu en retard sur le marché des producteurs. Pourtant ce matin, apparition des abricots et après les Burlat, presque toutes les autres variétés de cerises, des plus acides aux plus sucrées étaient présentes. Les abricots ont été grêlés dans la région il y a quelques temps et les abîmés sont vendus mûrs mais pas très jolis, parfaits pour la confiture. Voilà mon activité de l'après-midi. Ainsi démarre le stock des confitures de l'année: abricot (j'adore la...
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