dimanche 5 janvier 2014

POUR LES GOURMANDES et POUR NOËL PROCHAIN...

Comme certaines d'entre vous l'ont souhaité, voici la recette des sablés de Noël que vous avez vus ICI en fin d'année dernière; bien sûr, on peut les croquer toute l'année, il suffit de choisir les emporte-pièces ! Sablés de Noël: Zestes de 1/2 citron et 1/2 orange rapés500 g de farine250 g de sucre en poudre150 g d'amandes en poudre5 g de cannelle5 g d'anis (en grains -je préfère- ou en poudre)250 g de beurre mou 2 à 3 jaunes d'oeufs selon taille (un peu pour la dorure)1 cuillère à café de kirsch (ou quelques oranges confites... [Lire la suite]